أفضل ألا أحلم ، بل أن أضع أهدافا.
كيفية تحويل الفضول النهم إلى مهنة والبدء في إنشاء منتجات تؤثر حقا على صحة الناس? كيف هي فكرة لمنتج جديد ولدت وكيف لا تفقد الاهتمام بالعلوم? تحدثنا عن هذا مع إيفان براسكو. تحدث عالم شاب ، مشرف طالب ناجح ورجل يحب عمله ، عن حياته المهنية في جامعة ولاية الأورال للاقتصاد.
- إيفان, كيف كنت أدرك أن كنت ترغب في ربط النشاط المهني الخاص بك مع التكنولوجيا الحيوية?
- تم وضع أساس اهتمامي في مجال التكنولوجيا الحيوية من قبل أساتذتي ، وقبل كل شيء ، مشرفي ليودميلا ألكساندروفنا دونسكوفا. في البداية ، تم تشكيل اهتماماتي البحثية في مجال تحديد وتتبع المنتجات الغذائية ، وكذلك تحديد المنتجات المقلدة لضمان الأمن الغذائي في روسيا.
عندما كنت أكتب أطروحة الماجستير النهائية ، درست أعمال العلماء الروس مثل بوزنياكوفسكي ف.م. ، توتيليان ف. أ. ، نيكولايفا م. وآخرون حول المكونات الغذائية والمواد المضافة والمنتجات ، بالإضافة إلى طرق استخدامها لإنشاء منتجات تفيد الصحة العامة. وبمرور الوقت ، كان هناك اهتمام بتطوير وإنشاء منتجات غذائية جديدة يمكن أن تحقق فوائد حقيقية للبشر بسبب غرضها المتخصص أو الوظيفي.
- لماذا اخترت أوسو لمواصلة دراستك?
— كنت مهتما بالاتجاه الحالي للتدريب على التعليم المستمر ، والمعلمين المؤهلين تأهيلا عاليا الذين كنت على دراية بهم بالفعل ، فضلا عن فرص التطوير. بعد أن درست البرنامج التدريبي ، لم أفكر في أي خيارات أخرى غير أوسو. بدأ التحضير لاختبارات القبول ، واجتازها بنجاح ودخل الجامعة. بالنسبة لي ، كان هذا أيضا تغييرا طفيفا في المتجه التعليمي — انتقلت إلى مجال ذي صلة من أجل اكتساب كفاءات إضافية ليس فقط في مجال توزيع المنتجات والتسويق والإدارة ، ولكن أيضا في مسائل إصدار الشهادات وتقييم المطابقة وأبحاث جودة المنتج.
لم أندم أبدا على خياري ، حيث سمحت لي الجامعة باكتشاف نقاط قوتي ، وأصبحت مهتمة بالعلوم الجادة وأعطتني بداية مهنية جيدة. بعد الانتهاء من درجة الماجستير مع مرتبة الشرف ، قررت مواصلة دراستي العليا ، حيث بدأت في تطوير وإنشاء منتجات غذائية جديدة.
- ما هي الفرص التي لديها أوسو لتنفيذ المشاريع العلمية?
- أولا وقبل كل شيء ، هو رأس المال الفكري للمتخصصين الذين يعملون في الجامعة وتبادل الخبرات والمعرفة. ثانيا ، هناك مكتبة كبيرة غنية بمجموعتها ، وهناك أيضا إمكانية الوصول إلى المنشورات الإلكترونية. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد بالجامعة مختبرات مزودة بالمعدات اللازمة للعمل في المشاريع. تسمح هذه البنية التحتية للعلماء الشباب بالتطور بنجاح وتحقيق الاعتراف العام ، بما في ذلك في شكل منح دراسية وجوائز.
- كيف هي فكرة لمنتج جديد ولد?
- طرق مختلفة ممكنة هنا. الأول هو العمل وفقا للمهمة الفنية من الشركة. والثاني هو التحرك في منطق تطوير العملاء: لدراسة احتياجات العملاء ، وتحديد "آلامهم المكشوفة" وتقديم الحلول التي تلبي احتياجات شرائح محددة من المستهلكين. إذا كنا نتحدث عن بحث أكثر إبداعا عن الأفكار ، أود أن أتذكر كلمات جينادي بوريسوفيتش بيشيكوف ، أستاذ قسمنا: "هناك مواضيع للبحث العلمي في كل مكان — فقط خذها واكتب." يساعدني التجول في المدينة مع سماعات الرأس في العثور على الإلهام. بعد ذلك ، أجلس وأكتب الأفكار وخطة التنفيذ.
- ما يساعد على الحفاظ على مصلحة في مجال البحوث?
- فضول لا يشبع. الاهتمامات العلمية هي الجزء المهيمن من هواياتي. لقد تمكنت من جعل هوايتي نشاطا مهنيا.
- هل هناك أي المشاريع التي كنت فخورا بشكل خاص?
- أعتبر أن أكبر إنجاز لي هو الدفاع عن أطروحة الدكتوراه في التخصص العلمي "النظم الغذائية" (العلوم التقنية) في نوفمبر 2025. بفضل مشرفي ، مرشحة العلوم الزراعية ، الأستاذة المشاركة ليودميلا ألكساندروفنا دونسكوفا ، التي دعمتني وساعدتني. دافعت عن نفسي في مجلس الأطروحة الذي أنشئ على أساس جامعة ولاية الأورال للاقتصاد ، وهذا فرض مسؤولية خاصة.
أنا فخور بشكل خاص بإنجازات الطلاب الذين أشرف عليهم. من بينها الأداء الناجح لطلابنا في نهائيات حاضنة الشركات الناشئة" كولاب 2 ك 25 " ، بالإضافة إلى الجوائز التي فاز بها الطلاب في منتدى الشباب الاقتصادي الأوراسي.
- هل هناك حلم المهنية التي لم تتحقق بعد?
- أفضل ألا أحلم ، بل أن أضع أهدافا يجب تحقيقها. أعمل حاليا على الحصول على منحة من مؤسسة العلوم الروسية لدعم أبحاث العلماء الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، أود أن أرى تطوراتي على أرفف المتاجر. أنا متأكد من أن كل شيء في المستقبل!
- ماذا تنصح للطلاب الذين بدأت للتو حياتهم المهنية في مجال العلوم والتكنولوجيا الحيوية?
- الآن هو أفضل وقت بالنسبة لك لتطوير قدراتك ومهاراتك. الجامعة لديها كل ما تحتاجه لتحقيق الذات. من المؤكد أن الوقت الذي تستثمره في التعلم والبحث اليوم سيؤتي ثماره ، لأنك تختار المسار الصحيح.
